anekarasa.co.id - Dalam ranah bisnis kuliner, makanan kekinian telah menjadi magnet tersendiri bagi konsumen dari berbagai kalangan. Jika kamu tertarik untuk memulai bisnis di sektor ini, salah satu jalannya adalah melalui franchise. Berikut adalah lima rekomendasi franchise makanan kekinian yang dapat kamu pertimbangkan. 

Baca juga: Bisnis Franchise dan Ciri-Cirinya, Apakah Untung?

1. Bubble Tea House

Minuman dengan varian rasa unik dan boba yang kenyal telah menjadi tren yang tidak lekang oleh waktu. Bisnis minuman bubble tea adalah pilihan menarik karena dapat menarik perhatian berbagai kalangan, terutama kalangan milenial dan generasi Z. Peluang pengembangan menu yang kreatif dapat menjadi daya tarik utama dari bisnis ini.

2. Food Truck Kuliner Lokal

Food truck yang menawarkan hidangan lokal dengan sentuhan modern telah menjadi daya tarik tersendiri. Misalnya, hidangan tradisional dengan tampilan dan konsep yang lebih segar dan kemasan yang menarik bagi generasi baru. Konsep ini sering menarik perhatian konsumen yang menginginkan pengalaman unik dalam menikmati makanan tradisional.

3. Kafe Organik atau Vegan

Dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat, kafe organik atau vegan menjadi pilihan yang menarik. Menawarkan menu sehat, berbahan organik atau vegan dapat menjangkau pasar yang peduli dengan kesehatan dan lingkungan.

Baca juga: Daftar Bisnis Franchise Minuman Di Indonesia, Mulai Dari Warkop DKI Sampai Chatime

4. Waffle atau Pancake House

Makanan pencuci mulut seperti waffle atau pancake telah kembali populer, terutama dalam varian modern dengan topping kreatif. Konsep kedai khusus waffle atau pancake bisa menjadi daya tarik bagi pecinta makanan manis.

5. Franchise Makanan Khas Regional

Makanan khas suatu daerah yang diangkat dengan tampilan yang menarik dan dihadirkan dalam bentuk franchise bisa menjadi daya tarik tersendiri. Konsep ini bisa mengusung kekayaan kuliner dari daerah tertentu, seperti makanan khas nusantara dengan konsep modern dan tata letak toko yang menarik.

Sebelum memilih franchise, ada baiknya untuk melakukan riset pasar, memahami target audiens yang akan dituju, serta mempertimbangkan lokasi usaha yang strategis. Pastikan juga untuk memahami perjanjian dan aturan dari pihak franchisor sebelum menandatangani kontrak.

Memulai bisnis franchise makanan kekinian dapat menjadi langkah yang menjanjikan. Namun, keberhasilan bisnis ini tergantung pada inovasi, pelayanan yang baik, dan kemampuan dalam memahami kebutuhan konsumen.

Baca juga: 10 Cara Memulai Bisnis Franchise, Sangat Mudah

Pilihan franchise makanan kekinian di atas merupakan contoh dari beragam peluang bisnis yang tengah diminati. Namun, selalu perlu disesuaikan dengan situasi dan kondisi pasar yang berubah secara dinamis.