anekarasa.co.id- Mengonsumsi tuna memiliki banyak manfaat kesehatan yang signifikan karena kandungan nutrisi yang melimpah. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi tuna secara teratur:

1.    Sumber protein berkualitas tinggi
Tuna adalah sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, yang merupakan bahan bangunan penting bagi tubuh. Protein membantu memperbaiki jaringan tubuh, memperkuat otot, menjaga kulit dan rambut, serta berkontribusi dalam proses pemulihan setelah cedera atau latihan fisik.

Baca juga: Coba Resep Ini untuk Membuat Sup Kepiting

2.    Kesehatan jantung
Tuna mengandung lemak sehat, terutama omega-3 asam lemak, seperti EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). Konsumsi omega-3 ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), mengurangi peradangan, menstabilkan ritme jantung, dan memperbaiki fungsi pembuluh darah, semua faktor yang mendukung kesehatan jantung.

3.    Dukungan kesehatan otak
Kandungan DHA dalam tuna merupakan komponen penting untuk perkembangan dan kesehatan otak. Omega-3 membantu menjaga kognisi dan memori yang baik, serta dapat berperan dalam mencegah gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.

4.    Meningkatkan kesehatan mata
Tuna mengandung vitamin A dan omega-3, keduanya penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu melindungi permukaan mata dan memelihara penglihatan, sementara DHA berperan dalam menjaga kesehatan retina.

Baca juga: Cara Membersihkan Udang agar Rasa Udang Lebih Enak

5.    Antiinflamasi alami
Komponen omega-3 dalam tuna memiliki sifat antiinflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit peradangan kronis seperti arthritis.

6.    Sumber mineral dan vitamin
Tuna mengandung berbagai mineral penting seperti selenium, fosfor, magnesium, dan potasium, serta vitamin B kompleks dan vitamin D. Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.

7.    Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Karena kaya akan omega-3 dan rendah lemak jenuh, mengonsumsi tuna secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk hipertensi dan penyakit jantung koroner.

Perlu diingat untuk selalu memeilih tuna yang berasal dari sumber yang terpercaya dan konsumsi dalam jumlah yang wajar untuk memaksimalkan manfaat kesehatan tanpa meningkatkan risiko paparan merkuri jika dikonsumsi secara berlebihan.

Baca juga: Resep Kepiting Saus Tiram, Dijamin Lezat!